Frische Regenbogenforelle auf Crushed Ice, dekoriert mit Zitrone und Petersilie (Symbolbild)

Service Essen und Trinken – Forelle "Müllerin"

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 16.04.2025. 07:39 Min.. Verfügbar bis 16.04.2026. WDR 5.

Zum Karfreitag kocht Helmut Gote Fisch. Und er erklärt, woran man frischen Fisch erkennt, warum Forelle empfehlenswert ist und natürlich wie man sie richtig brät und auch die Kräutersauce gelingt. Moderation: Ralph Erdenberger

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WDR 5 Neugier genügt

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