Service Essen und Trinken: Lammschnitzel mit Bärlauchgemüse

WDR 5 Neugier genügt - Freifläche. 02.04.2025. 07:26 Min.. Verfügbar bis 02.04.2026. WDR 5.

Bärlauch eignet sich nicht nur für Pesto und Suppen: Helmut Gote kombiniert es mit Gemüse zu einer delikaten Beilage zum Lammschnitzel. Aber nicht verwechseln mit den ähnlich aussehenden Blättern der Maiglöckchen – die sind nämlich giftig!

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