„Land & lecker“ feiert Jubiläum!

Seit 15 Jahren erzählt „Land & lecker“ spannende Geschichten von und mit Menschen vom Land, von deren Erzeugnissen und wie diese in der modernen Küche kreativ zubereitet werden können. In einer Jubiläumssendung lassen wir besondere „Land & lecker“-Momente Revue passieren. Mit dabei sind auch die Spitzenköche Björn Freitag und Frank Buchholz.
Und eine neue Staffel wird es im Jubiläumsjahr natürlich auch geben.

15 Jahre "Land & lecker“: Jubiläumssendung mit Björn Freitag und Frank Buchholz

Zum Jubiläum treffen sich vier ehemalige Teilnehmer:innen auf dem Gut der Familie Erpenbeck im Münsterland. Dort lassen sie besondere Momente der letzten 15 Jahre "Land & lecker" Revue passieren.

Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne

Im Jubiläumsjahr führt die erste Reise zu Jochen Kanders an den Niederrhein. Auf seinem außergewöhnlichen Hof geht es um erneuerbare Energien, Holzverarbeitung und blühende Weiden!

Beerentraum und Feuertopf-Braten

Auf dem Bergs Hof von Inga Flachmeier in Herford spielt Beerenobst die Hauptrolle: Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, aber auch neue Sorten wie Aronia und Taybeere werden hier angebaut.

Gemüse-Glück und guter Acker

In Rhede im Münsterland baut Rainer Overkämping auf seinem Biohof eine bunte Vielfalt an Gemüse an. Besonderes Augenmerk legt der Landwirt auf die Verbesserung des Ackerbodens.

Limonenseitling und Feines vom Wild

In Leichlingen züchtet die Familie von Katharina Marseille seit 50 Jahren Speisepilze. Angefangen hat damals alles mit einer Champignon-Zucht.

Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind

Die nächste Jubiläumsreise geht ins Sauerland zu Melvin Berger. Auf seinem Biohof tummeln sich vom Aussterben bedrohte Rassen wie Tigerrinder, Bentheimer Schweine und Grünleger Hühner.

Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut

Das große Finale der Jubiläumsreise steigt in der Rureifel auf dem Hof von Lisa Schäfer und ihrem Mann Markus. In Heimbach bauen sie nach über 100 Jahren wieder Wein an. Und auf den saftigen Wiesen grasen seltene Hinterwälder Rinder.

Trailer | 15 Jahre "Land & lecker!

Seit 15 Jahren begibt sich „Land & lecker“ schon auf kulinarische Reisen zu Höfen in Nordrhein-Westfalen, auf denen mit viel Leidenschaft unsere Lebensmittel erzeugt werden. Das wollen wir gebührend feiern - mit einer Jubiläumssendung!

Trailer | Zu Gast bei Jochen Kanders

Seit 15 Jahren erzählt „Land & lecker“ spannende Geschichten von und mit Menschen vom Land, von deren Erzeugnissen und wie diese in der modernen Küche kreativ zubereitet werden können. Im Jubiläumsjahr führt die erste Reise zu Jochen Kanders an den Niederrhein.

Trailer | Zu Gast bei Inga Flachmeier

Die zweite "Land & lecker"-Reise im Jubiläumsjahr geht zu Inga Flachmeier. Auf dem Bergs Hof in Herford spielt Beerenobst die Hauptrolle. Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren und neue Sorten wie Aronia und Taybeere werden hier auf dem Biohof angebaut.

Trailer | Zu Gast bei Rainer Overkämping

Auf seinem Biohof in Rhede baut Rainer Overkämping eine bunte Vielfalt an Gemüse an. Besonderes Augenmerk legt der Landwirt außerdem auf die Verbesserung des Ackerbodens.

Trailer | Zu Gast bei Katharina Marseille

In Leichlingen züchtet Familie Marseille seit 50 Jahren Speisepilze. Angefangen hat damals alles mit einer Champignon-Zucht. Inzwischen haben sie ihr Angebot auf Edelpilze erweitert: Shiitake, Seitlinge, Pom Pom-Pilze und viele mehr. Den Pilzbetrieb führt heute die 33-Jährige Katharina mit ihrem Mann Tim.

Trailer | Zu Gast bei Melvin Berger

Am Stadtrand von Plettenberg im Sauerland liegt der Biohof Berger. Hier lebt Melvin Berger mit seiner Familie – und seltenen Tierarten. Seit drei Jahren bewirtschaftet Melvin den Hof hauptberuflich zusammen mit seiner Frau Friedericke und seinem Vater Stephan.

Trailer: Zu Gast bei Lisa Schäfer

Das große Finale der Jubiläumsreise steigt in der Rureifel auf dem Hof von Lisa Schäfer und ihrem Mann Markus. In Heimbach bauen sie nach über 100 Jahren wieder Wein an. Und auf den saftigen Wiesen grasen seltene Rinder.

15 Jahre „Land & lecker“: Jubiläumssendung mit Björn Freitag und Frank Buchholz

Mit einer Jubiläumssendung feiern wir 15 Jahre „Land & lecker“! Auf Gut Erpenbeck in Lengerich treffen sich ehemalige „Land & lecker“-Teilnehmerinnen und Teilnehmer. Bekocht werden sie dabei von den Spitzenköchen Björn Freitag und Frank Buchholz!

Die neue Staffel im August!

Seit 15 Jahren begibt sich „Land & lecker“ auf kulinarische Reisen zu Höfen in NRW. Im Jubiläumsjahr gibt es natürlich auch wieder eine neue sechsteilige Staffel ...

Die Folgen der Jubiläumstaffel - ab 26.August im WDR TV

Blühweiden und Leckeres von der Feuertonne

Im Jubiläumsjahr führt die erste "Land & lecker"-Reise zu Jochen Kanders an den Niederrhein. Hier lebt der Landwirt mit seiner Familie und verwirklicht sein Herzensprojekt: blühende Weiden.

Beerentraum und Feuertopf-Braten

Erdbeeren, Stachelbeeren, Blaubeeren und neue Sorten wie Aronia und Taybeere - bei Inga Flachmeier auf dem Bergs Hof in Herford spielt Beerenobst die Hauptrolle.

Gemüse-Glück und guter Acker

In Rhede im Münsterland baut Rainer Overkämping auf seinem Biohof eine bunte Vielfalt an Gemüse an. Besonderes Augenmerk legt der Landwirt auf die Verbesserung des Ackerbodens - sein Schlüssel für eine zukunftsfähige Landwirtschaft.

Grüne Eier und Pulled Beef vom Tigerrind

Die nächste Jubiläums-Reise geht ins Sauerland zu Melvin Berger. Auf seinem Biohof tummeln sich vom Aussterben bedrohte Rassen wie Tigerrinder, Bentheimer Schweine und Grünleger Hühner.

Limonenseitling und Feines vom Wild

In Leichlingen züchtet die Familie von Katharina Marseille seit 50 Jahren Speisepilze. Angefangen hat damals alles mit einer Champignon-Zucht. Inzwischen haben sie ihr Angebot auf Edelpilze erweitert: Shiitake, Seitlinge, Pom Pom-Pilze und viele mehr.

Finale in der Eifel: Junger Wein vom Rittergut

Das große Finale der Jubiläumsreise steigt in der Rureifel auf dem Hof von Lisa Schäfer und ihrem Mann Markus. In Heimbach bauen sie nach über 100 Jahren wieder Wein an. Und auf den saftigen Wiesen grasen seltene Hinterwälder Rinder.

Gewinner:innen und ihre Rezepte aus 15 Jahren

In 15 Jahren "Land & lecker" haben wir viele Geschichten vom Landleben erzählt und zahlreiche Menschen kennengelernt, die mit großer Leidenschaft und viel Kreativität ihre Höfe führen. Sie haben sich gegenseitig und uns einen Einblick in ihr Leben gegeben. Am Ende einer jeden Staffel steht die Frage: Wer hat den schönsten "Land & lecker"-Tag veranstaltet und das leckerste Menü kreiert? Hier sind die glücklichen Gewinnerinnen und Gewinner aus 15 Jahren "Land & lecker" ...

Spargelkönig Henner - der erste Landmann geht an den Start

Mit Henner Erpenbeck geht 2019 der erste Landmann mit ins Rennen um die "Land & lecker"-Krone. Zur Seite steht ihm seine Mutter Freya, die bereits beste Erfahrungen im kulinarischen Wettstreit hat, denn sie richtete 2015 das finale Dinner aus.

Vom Land auf den Teller – Wie ackert der Westen?

In einem crossmedialen Themenschwerpunkt beschäftigt sich der WDR unter anderem mit folgenden Fragen. Woher kommen unsere Lebensmittel? Wer sind die Menschen, die für uns "das Feld beackern"?

Vom Land auf den Teller: Kulinarische Schätze in NRW

Wir sind Heimat – und Heimat ist auch, was auf'n Teller kommt: regionale Spezialitäten, die hier bei uns hergestellt werden und die es nur bei uns gibt. Vom 19. bis zum 23. August stellen wir Ihnen jeden Morgen um 09.40 Uhr einen kulinarischen Schatz aus NRW vor.

Startseite

Sechs spannende Geschichten und Portraits von Frauen und Männern vom Land, sechs Schlemmerreisen quer durch NRW und sechs lebendige Hoffeste in einem Wettbewerb – zusammen so bunt wie der Westen.

Über uns

Hier erfahren Sie, was die Sendung auszeichnet und besonders macht.

Alle Videos

Alle Videos der Sendung im WDR-Channel der ARD Mediathek

Kontakt

So können Sie mit der Redaktion in Kontakt treten