Das ultimative Steak

WDR 4 Ullas Lieblingsrezepte 24.09.2024 02:44 Min. Verfügbar bis 23.12.2024 WDR 4

Wenn die Fleischqualität nicht stimmt, die falsche Pfanne im Einsatz ist, zu lange gebraten wird – für viele ist das Steak am heimischen Herd ein Angstgegner. Fehler, die hier beim Kurzbraten passieren, lassen sich nicht mehr nachbessern. Ulla hat einige Tipps, wie es richtig geht.


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