In Dortmund beginnt der Kongress "Futures of Food". Ferdinand Grah, Ernährungsrat Dortmund, hat den Kongress initiiert. Eingeladen seien unterschiedliche Menschen aus Wissenschaft und Produktion, darunter auch Kulturwissenschaftler.
Die Zukunft des Essens: Ernährungskongress startet
WDR 5 Morgenecho - Interview. 14.10.2024. 06:20 Min.. Verfügbar bis 14.10.2025. WDR 5.