Er galt über Jahrzehnte hinweg als feste Größe in der Fernsehunterhaltung. In der ARD-Sendung "Pleiten, Pech & Pannen" zeigte er Mitte der 1980er Jahre lustige Privatvideos über Missgeschicke und brachte damit ein Millionen-Publikum zum Lachen. Erfolgreich waren auch Sendungen wie "Alles oder nichts" und "Ein Platz an der Sonne".
Als Moderator kehrte Schautzer dem Fernsehen schon vor Jahren den Rücken. Das Programm sei eintönig geworden, sagte der Österreicher mit Wohnsitz in Köln und Kitzbühel. Schautzer verlegte sich aufs Theater und war auf vielen Bühnen zu sehen.
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