Die Bandmitglieder kennen sich seit vielen Jahren. Sie waren schon als Schülerband politisch engagiert und haben sich früh gegen Rechts eingesetzt. Die Band um Sänger Monchie will provozieren, was nicht überall auf Zustimmung stößt. Vor allem einige ihrer alten Texte bieten eine Angriffsfläche. Die Band wird deshalb auch von ihren Kritikern als „linksextremistisch“ bezeichnet. Für einige Jahre wurde sie sogar u.a. wegen „anti-staatlicher Haltung“ vom Verfassungsschutz (MV) beobachtet.
Mit ihrer Kampagne „Noch nicht komplett im Arsch“ haben Feine Sahne Fischfilet 2016 viel Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Die Aktion fand vor der Landtagswahl 2016 in Mecklenburg-Vorpommern statt. Dabei ging es der Band darum, zusammenzuhalten gegen den Rechtsruck, der sich bereits im Vorfeld der Wahl abzeichnete. Medialer Höhepunkt war das Konzert gegen Rechts in Anklam, an dem auch Marteria und Campino teilnahmen. Hierfür gab es auch Lob von Bundesjustizminister Heiko Maas.
Nach Auftritten bei Rock am Ring und als Vorband der Beatsteaks haben Feine Sahne Fischfilet inzwischen auch den Sprung zum großen Publikum geschafft.