- Sendehinweis: Einfach und köstlich | 3. November 2024, 17.00 - 17.30 Uhr | SWR
Ali bekommt eine Kostprobe von einem Gericht, mit dem sie noch mehr Grenzen überschreitet: Zartes Lammfleisch in Kokossauce harmoniert mit Brokkoli, der seine Portion Ingwer abbekommt. Ruhiger Gegenpol sind die Gnocchi aus Süßkartoffeln – die Küchenchefin serviert eine Mahlzeit für kulinarische Weltenbummler!
Und für die hat auch Ali ein tolles Rezept! Das glasig gebratene Lachsfilet versteckt er unter einer Sesam-Pfefferkruste. Asiatisch bleibt’s auch bei den Beilagen: Es gibt einen Gurkensalat mit Ingwer und Kardamom-Joghurt.
Für das kreative Resteessen entscheiden sich die beiden Kochprofis für einen süßen Gruß aus der karibischen Küche: Ein schneller Rührkuchen serviert mit kaltem Kokos-Süppchen. Tropisch köstlich!
Garantiert ist: Köstlich schmeckt´s immer!