Seine Lösung - keine Kohlehydrate, nur Eiweiße und Fette - ist noch heute umstritten in der Medizinwelt. Aber die Atkins-Diät entwickelte sich vor allem in den USA zur Lebenseinstellung und brachte ihrem Erfinder ein fettes Bankkonto. Sein 1972 veröffentlichtes Buch „Diät-Revolution“ verkaufte sich über 15 Millionen Mal.
Im New Yorker Atkins-Center erforschte der Diät-Papst die Methoden der alternativen Medizin. Außerdem gründete er 1989 einen Lebensmittelkonzern, der ausschließlich kohlehydratarme Lebensmittel herstellte.
Im Frühjahr 2003 stürzte Robert Atkins auf eisglatter Straße und verstarb am 17. April mit 72 Jahren an seinen schweren Kopfverletzungen.
Redaktion: Ronald Feisel