Besonders in den 1950er Jahren, im "Goldenen Zeitalter der Passagierluftfahrt", boten die Fluggesellschaften ihren Passagieren feine Gaumenfreuden inklusive Tischdecke und silbernem Essbesteck.
Die erste Bordverpflegung gab es am 11. Oktober 1919 auf einem Flug von London nach Paris. Damals konnten sich die Reisenden eine Lunchbox mit Sandwiches und Obst zusammenstellen - zum Preis von drei Schilling, was heute etwa fünf Cent entspricht.
Redaktion: Michael Rüger