Der in München geborene, aber in Freiburg lebende Jochimsen studierte Germanistik, Politikwissenschaft und Philosophie, bevor er ab 1992 mit seinen ersten Solo-Programmen durch die Republik zog. Es folgten Fernsehauftritte u.a. bei „RTL Samstag-Nacht“ und im „Scheibenwischer“ in der ARD.
Neben seiner Bühnentätigkeit verfasst Jochimsen Kolumnen, Essays und Satiren für diverse Medien. Sein erstes literarisches Werk erschien im Jahr 2000: „Das Dosenmilch-Trauma. Bekenntnisse eines 68er-Kindes“. Sein letzter Roman „Abschlussball“ wurde 2017 veröffentlicht und von der Kritik hochgelobt. Von 2000 bis 2008 moderierte er zudem die Literatursendung „Die Vorleser“ im WDR-Hörfunk.
Aktuell ist Jochimsen mit seinem Programm „Meine Gedanken möchte ich manchmal nicht haben“ auf Tour. In NRW ist er am 25. Und 26.5. in der Comedia in Köln, am 6.06. in Bonn, am 07.06. in Lüdenscheid und am 15.06. in Löhne zu sehen.