- Sendehinweis: Hier und heute | 14. Oktober 2024, 16.15 - 18.00 Uhr | WDR
Die ideale Pflanzzeit und Apfelernte
Zwischen August und Oktober werden die Äpfel geerntet, und die Pflanzung kann beginnen, um für das nächste Jahr gut vorbereitet zu sein. Unser Gärtner zeigt, wie man Apfelbäume richtig pflanzt und erklärt, warum nicht jede Ernte üppig ausfällt – oft fehlt es an der passenden Bestäubungssorte.
Allergiearme Apfelsorten
Für Allergiker gibt es gute Nachrichten: Viele alte Apfelsorten wie Santana, Alkmene, Goldparmäne, Berlepsch oder Boskoop sind oft verträglich, da sie den Inhaltsstoff Polyphenole enthalten. Dieser wurde aus modernen Sorten herausgezüchtet, was Allergien begünstigt. Ein einfacher Lippentest hilft herauszufinden, ob die Sorte verträglich ist.
Tipps zu Apfelbäumen. Hier und heute. 14.10.2024. 15:10 Min.. Verfügbar bis 14.10.2026. WDR.
Der Trend: Familienbäume
Ein spannender Trend für kleine Gärten sind Familienbäume, die mehrere Apfelsorten auf einem Stamm tragen. So kann man von August bis in den Herbst hinein verschiedene Sorten ernten. Familienbäume garantieren zudem durch die Sortenvielfalt eine bessere Bestäubung.
Die wichtigsten Regeln für den Obstbaumschnitt
- Krankes und totes Holz entfernen
- Wasserschosser und nach innen wachsende Äste beseitigen
- Die Krone pyramidenförmig halten
- Sauberes Werkzeug verwenden
- Winterschnitt fördert Wachstum, der Sommerschnitt bremst es
Schutzanstrich für den Apfelbaum
Im Winter kann die Rinde durch Frost beschädigt werden. Ein Schutzanstrich mit Kalkfarbe reflektiert die Wintersonne und verhindert Frostrisse. Gleichzeitig schützt er den Baum vor Schädlingen wie dem Apfelwickler, dessen Raupen in der Rinde überwintern.
Pflanzung eines Apfelbaums
Die Herbstpflanzung ermöglicht ein gutes Wurzelwachstum, bevor der Baum in die Winterruhe geht. Wichtig ist, dass das Pflanzloch groß genug ist, der Wurzelballen aufgebrochen wird und die Veredelungsstelle nicht zu tief gesetzt wird. Ein stabiler Pfahl hilft, den Baum bei Wind zu schützen.
Befruchtung und Bestäubung
Für eine reiche Apfelernte braucht es einen passenden Bestäuberbaum in der Nähe. Eine gute Baumschule informiert darüber, welche Sorten gut zusammenpassen. Familienbäume bieten hier eine platzsparende Lösung, da sie verschiedene Sorten auf einem Baum tragen.